Scienza

L’aspartame potrebbe renderti stupido: lo studio rileva che il dolcificante artificiale distrugge i tuoi neurotrasmettitori.

Traduzione a cura di Vivereinmodonaturale.com

tratto da: Naturalnews.com

Un altro studio dimostra che i dolcificanti artificiali come l’aspartame sono dannosi per la salute. Lo studio, pubblicato sull’African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicine , ha rivelato che l’ aspartame danneggia il cervello. In particolare, il consumo di questo dolcificante chimico per un lungo periodo aumenterà lo stress ossidativo nel tessuto cerebrale e interromperà i neurotrasmettitori che sono importanti nelle funzioni fisiologiche.

I ricercatori della King Abdulaziz University  in Arabia Saudita hanno esaminato l’effetto del consumo di aspartame sui neurotrasmettitori e lo stress ossidativo nel cervello dei ratti. Per lo studio, hanno osservato quattro gruppi di ratti. Un gruppo è servito da gruppo di controllo, mentre gli altri tre gruppi hanno ricevuto aspartame alla dose di 50, 75 e 125 milligrammi per chilogrammo (mg / kg) di peso corporeo al giorno, rispettivamente, per 40 giorni.

I ricercatori hanno quindi raccolto campioni di sangue e cervello dopo 10, 20, 30 e 40 giorni dall’inizio dell’esperimento per l’analisi biochimica. I risultati hanno mostrato che il consumo di aspartame riduceva le attività antiossidanti del glutatione e della superossido dismutasi e l’elevato stress ossidativo aumentando i livelli di malondialdeide. Inoltre, il consumo di aspartame ha notevolmente ridotto i livelli di serotonina nei neurotrasmettitori cerebrali, di GABA e della dopamina, aumentando il livello di acetilcolina e norepinefrina. L’effetto dell’aspartame è dose-dipendente.I ricercatori hanno cosi dedotto e concluso che il consumo di aspartame a lungo termine danneggia la funzione cerebrale aumentando lo stress ossidativo nel tessuto cerebrale e interrompendo i neurotrasmettitori.

I pericoli dell’aspartame

L’aspartame è uno dei più comuni dolcificanti artificiali utilizzati al giorno d’oggi. È ampiamente consumato da persone con diabete e da coloro che stanno cercando di gestire il loro peso corporeo perché è commercializzato come sostituto dello zucchero “a basso contenuto calorico”. Nonostante la sua popolarità, è stato ampiamente studiato per essere dannoso per la salute. 
Il dolcificante artificiale americano, che viene venduto con i marchi Equal e NutraSweet, è  associato ad almeno 90 sintomi avversi , come depressione, vertigini, affaticamento, mal di testa, perdita di memoria e aumento di peso. 
(Correlato: gli effetti collaterali neurologici dell’aspartame comprendono visione offuscata, mal di testa, convulsioni e altro ).
L’aspartame si trova comunemente nelle bevande dietetiche, che sono associate ad un aumentato rischio di varie malattie . La ricerca ha rilevato che le bibite dietetiche aumentano il rischio dei seguenti problemi di salute:

  • Diabete: in uno studio pubblicato sulla rivista Nature , i ricercatori hanno scoperto che le bibite dietetiche alterano i microbi nell’intestino in modo tale da aumentare il rischio di diabete. Inoltre, i ricercatori dell’Istituto di Scienza di Weizmann  in Israele hanno scoperto che i topi alimentati con dolcificanti artificiali sviluppavano intolleranza al glucosio. Nelle persone che consumavano regolarmente aspartame e altri dolcificanti artificiali come la saccarina, hanno scoperto che queste persone avevano aumentato l’emoglobina A1c (HbA1c), una misura di zucchero nel sangue. Bere una soda dietetica in una dieta ogni giorno ha anche aumentato il rischio di sindrome metabolica e diabete del 36 per cento, secondo uno studio condotto presso l’ Università del Minnesota .
  • Malattie cardiache: ilconsumo a lungo termine di soda dietetica danneggia anche il cuore. Uno studio condotto dalla Columbia University  e dai ricercatori dell’Università di Miami ha  rivelato che consumare una bevanda dietetica ogni giorno per 10 anni ha aumentato del 43% il rischio di infarto e ictus.
  • Obesità: bere soda dietetica aumenta anche il rischio di sovrappeso rispetto a bere bibite zuccherate regolari, secondo uno studio presso l’ Università del Texas Health Science Center di San Antonio . Ogni bevanda dietetica può aumentare il rischio di essere obesi del 41 per cento. Inoltre, coloro che consumavano più di una soda dietetica al giorno avevano più probabilità di essere obesi del 500%.
  • Altre malattie:l’ assunzione di aspartame può anche causare o aggravare malattie croniche, come il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson, la sindrome da stanchezza cronica e la fibromialgia.

La FDA ( Food and Drug Administration ) statunitense e le agenzie in Europa, in Canada e in molti altri paesi continuano a sostenere che l’aspartame è sicuro per il consumo. Autorità come l’ Organizzazione Mondiale della Sanità , la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite , American Heart Association , e American Dietetic Association altrettanto continuano ad  approvarlo.
Leggi altre notizie e studi sugli effetti dannosi dei dolcificanti artificiali andando su Sweeteners.news .
Le fonti includono:Sweeteners.news
MedicalNewsToday.com
NewsMax.com